天目山栖雲寺


蕎麦打ち体験

蕎麦切り発祥の地でそばを打つ　
打った蕎麦の食べ方もお寺の作法で
120分
自分で打った蕎麦をお寺の作法で食す。

こね、のし、切り、の全工程を行っていただき、住職と一緒に十割蕎麦を打ちます。太さも不揃いな蕎麦が完成するかもしれませんが、発祥の地でご自分で打った蕎麦はきっと格別。専用の食器を使っての食べ方も指導いたします。
 
最大10名

天目山主　蕎麦打ちの修業中

お寺の作法で蕎麦を食べる。坐禅研修と合わせて食作法もご指導いたします。