精進料理教室

ほうとう鍋 けんちん汁 菓子
60分~

山梨県の郷土料理『ほうとう鍋』

栖雲寺の本山建長寺が発祥『けんちん汁』

禅寺に伝わる『精進菓子』

など

その作り方、レシピ、料理に込められた逸話や禅の精神などもお話しします。

最大30名